喜力肯通过减少用水和能源节省8400万美元,并希望全世界知道

喜力上个月在推特上说,过去六年,由于啤酒厂减少了能源和水的使用,它节省了7500万欧元( 8300万美元)。和很多人一样,我很好奇。所以我决定了解他们是如何做到的,其他人是否可以效仿他们。

广告这并不是每个公司都能做到的:毕竟,总部设在阿姆斯特丹的喜力肯公司经营着一个庞大的业务。它在70个国家拥有160家啤酒厂,是世界三大啤酒生产商之一,与萨博米勒和安海斯-布斯齐名。喜力啤酒生产所需的大麦、啤酒花和水的数量不仅需要大量的能源,而且会影响全球农业社区。

当我询问喜力肯公司的储蓄数字时,公司关系代表坚称我在邮件中收到了该公司2014年的可持续发展报告。这看起来有点低效,不是超级绿色,但是可以肯定。我惊讶地发现一小堆回收的喜力肯牌杯垫,而不是给股东的报告。

第一个过山车是这样写的:“这是可持续发展报告”,包括如何使用名为Blippar的移动应用程序扫描过山车或标准喜力肯瓶,将应用程序重定向到公司的在线可持续发展报告。信息很清楚:喜力不仅希望股东了解其业务的绿色程度;它希望让消费者直接参与关于可持续性的对话。

原来,七千五百万欧元的节省来自喜力肯长期可持续发展计划,「酝酿一个更美好的世界」。“该计划始于2010年,一直在对照2008年的基准,持续监控公司在可持续经营实践方面的改进。喜力将每三年重新评估一次进度,直到2020年,但2015年是该计划的一个重要里程碑年。

小变化大节约到去年底,喜力已经超越了2015年和2020年的一些“酝酿更美好世界”计划目标。与2008年相比,喜力啤酒厂用水量减少了23 %。喜力在这一早期成功的鼓舞下,进一步收紧了2020年的用水目标:从每升啤酒3.9升水到3.5升水。此外,喜力啤酒厂的二氧化碳排放量比2008年减少了30 %,提前一年超过了2015年的目标。喜力肯正在进行一些绿色投资,转而使用更多的太阳能和风能酿造设备,并在他们的酿酒厂使用更绿色的冷却剂。喜力啤酒厂绿色啤酒项目经理彼得·琼斯克尔说,喜力啤酒厂的经营者一直在不断测量他们酿造设备的能耗,试图打破一个内部的“效用基准模型”。“

广告广告喜力啤酒虚拟模型使用喜力啤酒所有地点的历史能耗数据,结合当地气候条件和现有啤酒厂设备条件,模拟基准能耗水平。喜力可将啤酒厂的实际能耗强度与模型进行量化,形成成本节约数字。

虽然小的改动可以节省7500万欧元。Jonkers说,最大的成本节约是保持在设备维护之上。“节省下来的不是安装新机器的问题;这确实是一个良好的维护和工程问题,”琼斯说。他说,许多寻求短期获利能力的企业将通过节省维护成本而走捷径,但从长远来看,这将导致更大的问题。

在减少用水量和减少二氧化碳排放的同时,“酝酿一个更美好的世界”运动已着手更可持续地获取农业原材料,并倡导负责任地饮酒——后者通过其“多跳,慢喝”运动最为明显。今年,喜力将项目重点进一步扩大到两个新领域:培养与当地社区的关系,以及促进喜力所在地区的健康和安全。

市场营销PlaylandHeineken知道其可持续发展计划品牌推广机会比它将激发的任何成本节约都更有价值。展望未来,过去六年,该公司每年节省的能源仅略多于100万欧元,2014年总收入达190亿欧元。我的新过山车证明了喜力对市场营销的痴迷。

今年,喜力肯将在戛纳狮子国际创意节上获得广告业“年度创意营销人”奖,相当于金棕榈奖。自然,该公司正在为其所有营销潜力挤出“酝酿一个更美好的世界”计划。喜力营销的下一步zon是它的# legendary 7运动。(我所有的喜力肯杯垫都有# Legendary7 hashtag。)

传奇7是喜力从欧洲各地挑选的7个农民,喜力从这些农民手中购买大麦和啤酒花。喜力通过其活动旨在让消费者参与农民可持续农业实践,主要是通过专用移动应用程序。甚至还有自拍功能。喜力肯全球设计总监马克·范·伊特森在一份声明中说:“( X1CS )可持续发展通常被认为是消费者难以企及的复杂问题”。“然而,可持续发展是我们所做的一切的核心,我们希望找到一种方法来鼓励消费者和我们所有的利益相关者轻松地与喜力啤酒公司接触,共同酝酿一个更好的世界计划。“

最近,“酝酿一个更美好的世界”的营销策略引起了学术界的关注。哈佛商学院教授森林莱因哈特和何塞·阿尔瓦雷斯今年春天与哈佛商学院学生一起研究喜力肯“酝酿一个更美好的世界”倡议,这是基于他们去年与研究人员托尼娅·容克和丹尼尔拉·贝耶斯多弗一起撰写的案例研究。在这项研究中,他们调查了喜力如何能够更好地传达其成分的可持续来源,因为供应链不是100 %可持续的。喜力肯很高兴HBS研究了它的项目,无论如何。

真正的变革前进中,喜力将通过与联合国工业发展组织的伙伴关系,更加注重在发展中国家实施可持续采购战略。琼斯说,非洲将成为焦点。喜力目前在20个国家拥有56家工厂,非洲市场占喜力业务的20 %。该公司的“共同成长”运动展示了它在非洲一些地方已经做的一些工作,促进了当地的农业实践。

「酝酿更美好的世界」也可能酝酿更美好的喜力。喜力自2008年以来一直在减少用水量和二氧化碳排放量,但同期产量和营收却稳步增长。去年喜力啤酒的销售总额为192亿欧元,啤酒产量为181亿升( 47亿加仑)。这是自2009年以来啤酒产量增加24 %,当时该公司获得161亿欧元。

我的# legendary 7杯垫在很大程度上发挥了它的主要功能,给朋友们一个不拿饮料的地方。但我们确实开始讨论环境、可持续性以及“绿色”的含义。“再记一个营销噱头。

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